Ротация товара – что это? Отвечаем на вопрос. Как происходит ротация товара в магазине?

В торговле существует немало приемов и механизмов, которые применяются для повышения эффективности продаж и извлечения максимальной прибыли. Один из таких методов носит имя «ротация товара». Что это такое? Расскажем об этом явлении, его видах и способах применения.

Понятие ротации

В наш обиход слово «ротация» пришло из латинского языка, где оно означало «вращение, движение по кругу». Чаще всего нам приходится слышать о ротации кадров, т. е. о систематическом передвижении сотрудников, чаще всего руководящего состава, для повышения эффективности работы организации. Также понятие встречается в полиграфическом производстве, где таким термином называется принцип работы печатной машины. В сельском хозяйстве ротацией называют замену культуры при севе, когда для повышения эффективности использования земли раз в несколько лет двигают культуры по участкам. Также существует она в теле- и радиовещании, где им обозначают периодичность повтора ролика или музыкальной композиции. Недавно в товароведении появился термин «ротация товара». Что это? Это тоже круговое движение товара на полках или в местах хранения. Почти во всех случаях ротация связана с эффективностью работы какой-либо системы, она подразумевает замену одних элементов другими для улучшения процесса.

Определение понятия

В сфере организации торговли и в мерчендайзинге употребляется термин «ротация товара». Это процесс движения товаров на полках торговых точек и на складе с целью обеспечения большей эффективности продаж. Только несведущему наблюдателю может показаться, что товары на полах стоят неподвижно до момента покупки, что продавцу достаточно их красиво расставить и можно ждать пока их заберут покупатели. Но на самом деле товар находится в постоянном движении, и на каждом этапе этого пути продавец преследует главную цель – минимизировать затраты и увеличить прибыли.

Принципы ротации

В широком смысле ротация товара – это замена одних другими с целью повышения продаж. Главный принцип этого действия – стимулирование покупателей к покупке. Чтобы у него возникало доверие к продавцу и желание приобрести товар. Еще одним принципом ротации является максимальная эффективность использования торговых и складских помещений. При этом все правила ротации товара сводятся к требованию обязательной заполненности полок в торговой точке. У покупателя должно быть ощущение избытка товара и большого выбора.

Функции ротации

Ротация товара – это один из инструментов продвижения, часть мерчендайзинга. Ее главная цель и функция – стимулировать покупателя к приобретению товара. В рамках достижения этой цели, ротация должна формировать у покупателя ощущение постоянного обновления ассортимента и свежести продукции. Существуют правила компоновки товаров, которые способствуют увеличению сбыта. Перестановка товаров, особенности выкладки помогают увеличить продажи. Человеку свойственно обращать внимание на новое, экспериментировать с покупками. Передвижение товара повышает его поисковое поведение и также способствует продажам. Также ротация позволяет ускорить сменяемость ассортимента, способствует быстрому избавлению от лежалого продукта. Любой продуктовый магазин знает, какие проблемы возникают с товарами, у которых заканчивается срок хранения и здесь одним из инструментов сбыта является ротация. Быстрые продажи товаров позволяют ускорить освобождение складских помещений, что также влечет минимизацию затрат. Безусловно, этот метод не панацея, у него есть и достоинства и недостатки, но это один из эффективных инструментов стимулирования продаж и оптимизации затрат.

Преимущества и недостатки ротации

Ротация товара – это способ убеждения покупателя в совершении покупки. Ее главным достоинством является возможность нахождения «правильного» места для товара на полке, что позволит увеличить продажи. Ротация позволяет объединить в торговом зале сопутствующие товары, что также способствует повышению продаж. Например, рядом с гелями для душа можно выставить мочалки, средства по уходу за телом, полотенца. Такой комплекс поможет покупателю совершить «пакетную» покупку. Этот метод позволяет учесть сезонность товаров и выставить на более обозримые места актуальные товары, что также ускоряет распродаваемость товара. В ходе ротации можно вести аналитические исследования по оценке эффективности тех или иных точек в магазине и учесть это при составлении планограммы мерчендайзинга. Ротация позволяет более эффективно использовать торговые и складские помещения.

Недостатки же ее заключаются в том, что проводить ее нужно продуманно и обоснованно, иначе экономический эффект таких действий может быть непрогнозируемым. Если не учесть правил соседства разных групп товаров, то можно получить отрицательную динамику продаж. Если не вести анализ и мониторинг при проведении ротации, можно также получить отрицательный экономический результат.

Ротация на складе

Движение товара на каждом этапе должно быть подчинено общим принципам целесообразности и помощи продажам. Для этого проводится ротация товара на складе. Ее основной целью является продажа товаров до истечения сроков хранения. Поэтому здесь действует непреложное правило: товары, которые первыми прибыли на склад, должны первыми быть выставлены в торговый зал: «первым пришел – первым ушел». Работники склада должны пристально следить за сроками хранения товаров и вовремя перемещать залежалый товар на полки магазина. Наука управления запасами требует от работника понимания механизмов реализации товаров и умение вести строгий учет ассортимента и сроков хранения каждой партии товаров.

Сегодня большое распространение получают форматы магазинов, в которых товар хранится прямо в торговом зале. Здесь от логистов потребуется особое искусство для того, чтобы не задвигать вглубь стеллажа товар с более ранними сроками хранения, чтобы не привести к необходимости его списания. Товаровед должен следить за сроками и вовремя выносить товар с истекающим сроком на всеобщее смотрение, чаще всего для этого применяется палетная выкладка, т.е. выставление в виде куба или пирамиды товара в центре зала.

Ротация в торговом помещении

Для эффективного движения товара в торговой точке необходима скоординированная работа сотрудников склада и торгового зала. В компании должна быть выработана единая система маркировки товара, создан план по перемещению товара на складе и в зале. Это не только помогает быстрее сбывать продукцию, но и упрощает работу персоналу. Размышляя о том, что такое ротация товара в магазине, нужно помнить, что это не бессмысленная перестановка товаров с места на место, а обоснованное движение. В первую очередь она обосновывается сроками хранения товаров.

Существует незыблемое правило: чем ближе завершение срока хранения, тем ближе к покупателю должен стоять товар. Именно поэтому продавцы и мерчендайзеры постоянно переставляют упаковки с товаром, у которого скоро закончится срок реализации в первый ряд, а свежие товары – во второй и далее. При этом нельзя оставлять на полке только старый товар, надеясь, что его раскупят и тогда уже ставить свежий. Психология потребителя говорит о том, что человек менее охотно берет товар с полупустой полки. У него должно быть ощущение недавнего поступления продукции, это вызывает у него ассоциации со свежестью товара. Ротация товара в торговом зале также связана с привлечением внимания покупателя. Поэтому мерчендайзер должен продумать выкладку, позаботиться о том, чтобы покупатель брал больше единиц продукции и выбирал самый дорогой товар.

Виды ротации

Отвечая на вопрос, что такое ротация товара в магазине, стоит остановиться на ее разновидностях. Существует несколько основных типов этой процедуры.

• Ротация по стоимости. Самый трудный и затратный способ передвижения товаров. Состоит в том, что выкладка товара сочетается с варьированием цены. Так, например, на сезонный товар, выставленный в центр зала, цена может быть немного повышена. Но при этом нужно тщательно мониторить цены у конкурентов. Напротив, на тот товар, на который снижается спрос, можно снизить цену и сопроводить это определенной выкладкой и проведением акции.
• Ротация по количеству. Она связана с закупками и планированием запасов. Специалист по закупкам должен тщательно планировать и отслеживать количество товаров и обеспечивать их систематическое движение со склада в торговый зал, а от поставщиков – на склады.
• Ротация по срокам хранения. Об этом виде мы уже говорили. В этом случае старый товар всегда должен попадать к покупателю вперед свежего.

Стратегии ротации

Специалисты, отвечая на вопрос, что означает ротация товара, отмечают, что это не просто «вращение» товара в магазине. Это тщательное планирование, анализ и продуманные перестановки. Товаровед и мерчендайзер должны вести аналитику спроса и в соответствии с этим вести закуп товара и его передвижение на складе. Правильное ведение закупок и складирования помогает сократить затраты на хранение и минимизировать количество списываемого товара. Для обеспечения грамотного движения товара в компании должна быть разработана единая стратегия ротации, которая включает логистические решения, решения по продвижению и мерчендайзингу. Эти стратегии могут строиться на стимулировании пробных или повторных покупок, на использовании знаний о психологии потребителя, на экономических, ценовых механизмах стимулирования спроса.

Грамотная ротация оптимизирует оборот

В 

Поддержание ассортимента в несколько тысяч наименований требует значительных материальных и трудовых затрат. Минимизировать их позволяет грамотная ротация товара.

Начало циклаИсконное значение слова “ротация” – “перемещение”. Неудивительно, ведь товар первоначально перемещается от дистрибьютора на склад ритейлеру, а после – частями попадает в торговый зал. Несмотря на простоту схемы, при работе с широким ассортиментом процесс этот весьма многосложен.Первый этап перемещения товара – это его прием от поставщика. Для его регламентации необходимо при заключении договоров обсуждать и срок годности товара, минимальную норму отгрузки, сроки исполнения поставки. Чем меньше срок годности товара, тем большего внимания требует каждый из этих пунктов.В Сроки поставки Чем меньше сроки годности товара, тем выше должны быть требования к остатку срока реализации. В среднем он должен составлять 50-70 %% от общего промежутка. Возможно договориться с поставщиком о товаре со сроками меньше, чем оговорено. Но поставщик в таком случае берет на себя все риски. И снижает цену (5-10 %%), учитывая хлопоты ритейлера.Минимальная партия Если сеть работает через распределительный центр (РЦ – в дальнейшем), то собрать общую заявку достаточно просто. Сложнее договориться с дистрибьютором о доставке мелких партий в каждый отдельный магазин. Предпочтение можно отдать брендам, дистрибьюторы которых поставляют значительный ассортимент разнообразных товаров. Проще собрать весомую заявку.Сроки исполнения заявки Уважающие себя дистрибьюторы практикуют доставку в 24 часа в пределах города, в котором есть склад. И 48 часов – в любую другую точку. Прочим дистрибьюторам такие сроки можно поставить как условие работы. Если же они не смогут их выполнять – езачем поддерживать аутсайдеров рынка. Сложнее работать с поставщиками (производителями в т. ч.), которые не имеют развитого логистического сервиса. Отчасти этот вопрос можно решать собственным транспортом (если это в пределах одного города и при условии дополнительной скидки, естественно). Срок доставки так важен, потому что ритейлеру желательно делать заказы при минимальном остатке товара на складе. Грамотная ротация позволяет экономить складские площади, каждый М2 которых в современных условиях очень дорог.Планирование заказов Количественная ротация Оптимальный цикл заказов позволяет экономить складские площади и средства, вложенные в товар, или пользоваться отсрочкой дистрибьютора, оборачивая товар быстрее, чем ее срок. Расчет заказа зависит от нескольких составляющих. Во-первых, необходимо определить, с какой периодичностью осуществлять поставки. Во-вторых, необходимо определить средние продажи за этот период. Так можно получить обязательный запас на складе. К нему необходимо прибавить запас в зале, ведь товар необходим и для выкладки на витрину.Итого: Заказ товара = продажам за период + количество товара на выкладку – товарный остаток. Сокращая периоды между заказами, можно уменьшать и размер заказа, а следовательно, будет меньшая необходимость в складских площадях магазина. Количественное планирование заказов позволяет экономить складское пространство и рационально вкладывать средства в товар. Расходы на доставку не должны превышать расходы за пользование деньгами. Иначе говоря, если товар дешевле закупить большей партией, чем часто возить меньшими, то значит, стоит пойти этим путем. Повторюсь: чем крупнее дистрибьютор, тем выгоднее закупать у него товар. Проще составить значимую заявку. Вероятно, укрупнение и далее будет происходить в дистрибуционном бизнесе, приводить к доминированию всеукраинских операторов и единым стандартам доставки и ценообразования.Ротация в соответствии со сроками Наиболее сложный элемент ротации. Обязательным для соблюдения будет принцип FIFO (first in – first out), который означает следующее. Партия товара, раньше поступившая на склад, раньше и уходит в зал. На бытовом примере нарушение этого принципа выглядит следующим образом. Предположим, что 1-я партия товара оприходована и вложена на складе в соответствующую ячейку. Естественно, она не была продана без остатка и на момент приходования партии № 2 остались 2 ящика от партии №1. Грузчик, следуя методом наименьшего сопротивления, выгрузил партию № 2 на остаток партии №1. Продавец, заботясь об остатках товара в зале, приходит на склад за пополнением. Он также действует по простому пути и берет верхний ящик, который относится к партии №2. И так может продолжаться до бесконечности, или до момента, когда в поставках поставщика произойдет сбой; или продажи неожиданно превзойдут ожидания. В таком случае товарные остатки будут “вычищены” до конца и обнаружатся остатки партии №1. Естественно, товар в них будет зачастую просроченным.Это пример наиболее простой ошибки. К сожалению, известны случаи, когда на складе оказались перемешаны партии №1, 17 и 24. Без проверки каждого ящика просто было не обойтись. И прав будет поставщик, который откажется принимать претензии по товару, чей срок годности истек еще, предположим, за месяц до обращения ритейлера.Выход – постоянный контроль со стороны продавцов и завскладом не только количества, но и сроков на остатке товара. Все ящики должны быть повернуты бирками наружу, чтобы просматривалась конечная дата. Как вариант – проведения сверок сроков вместе с пересменкой.Ротация в соответствии с ценой На большинство товаров цена меняется несколько раз в год. А на некоторые как в сторону повышения, так и понижения. Классический пример – молочная продукция. Пик ее потребления – зимой, равно как и пик цен на молочное сырье. Летом, напротив, падает и спрос, и закупочная цена. Возникает вопрос, как регулировать цену. Вариант пересчета остатков неразумен. Этиоперации будут занимать немыслимое время. Пересчет в точности после продажи последней единицы товара, поступившей по старой цене только внешне – оптимальный, но технически его исполнить очень сложно. Особенно это скажется на работе с ценниками. Продавцы будут постоянно получать претензии о несоответствии стоимости на кассе и в ценнике навитрине . Данная технология – вопрос будущего, когда будут усовершенствованы методы контроля и ценники будут управляемы из центрального офиса.

Пока же даже у ритейлеров, применяющих электронные ценники (как Таврия В), каждый из них настраивается вручную. Наиболее применяемая практика изменять цены на следующий день после нового прихода. Предполагается, что за этот день могут продаться остатки по старым ценам.В 

https://www.lobanov-logist.ru/library/all_articles/56829/

дата: 00.00.0000 00:00:00    просмотров: 2409рейтинг: 

(Нет голосов)

Прикрепленные файлы

Цели и задачи ротации работников

Любые кадровые перестановки преследуют определенную цель. Они никогда не производятся спонтанно. Если такое действие имеет место, значит, к нему готовились заранее.

Как правило, руководство ищет способы раскрытия профессионального потенциала работников. Если это ему удается, производственный процесс идет бесперебойно, для решения поставленных задач находятся самые рациональные решения.

Кадровые изменения — один из способов повысить продуктивность труда коллектива. Например, всемирно известный коммерческий успех М. Цукерберга во многом объясняется продуманной кадровой политикой его команды.

Мало подобрать нужный персонал, полагает ведущий инвестор компании Р. Хоффман. По его мнению, немаловажно также умение извлечь максимальную пользу из опыта каждого сотрудника. А для этого надо найти для подчинённых «правильные» должностные места, на которых их отдача будет максимальной.

Опыт Цукерберга многому учит управленцев. Цена успеха Facebook — реальная прибыль, превышающая 55 миллиардов долларов.

Читайте также:  Должностная инструкция и обязанности официанта

Для персонала кадровые перемещения также очень полезны. Если они выполнены с учетом интересов не только компании, но и сотрудников, то у каждого из членов коллектива появляется весомый шанс на продвижение по карьерной лестнице. Работая на разных участках, человек накапливает бесценный профессиональный опыт. Ему не придется искать более выгодную должность, она сама найдет его. Ведь именно из профессионалов высших квалификационных категорий складывается золотой кадровый фонд на предприятии.

Преимущества, польза и перспективы

Если процедура кадровой миграции проведена руководителем продумано и своевременно, значит, она наверняка окажет влияние на производственные показатели субъекта предпринимательства. Работникам будет интересно выполнять должностные обязанности, поскольку они не будут надоедать ввиду постоянной смены перечня задач, на которые нужно искать неординарные способы решения.

Такой подход к управлению персоналом способствует уменьшению текучки кадров, поскольку формирует их мотивированность работать у одного работодателя, что объясняется возможностью самовыражения, что будет замечено и одобрено начальством повышением по карьерной лестнице и финансовым вознаграждением.

Работники, постоянно подвергающиеся ротации, обучаются новому, имеют возможность расширить свой кругозор, повысить профессиональный уровень и финансовое благосостояние. Они избавляются от чувства рутинности при выполнении должностных обязанностей, которые без применения элементов ротации, могут стать монотонности и неинтересными.

Причины перемещения сотрудников

Руководство находится в постоянном поиске способов повышения производительности труда работников. Ротация кадров — это один из вариантов на этом пути.

К ней работодатель прибегает, если:

• Сотрудник чем-то не устраивает руководство, но для увольнения нет оснований. Такая ситуация возможна, если менеджер или мастер делают все в рамках должностных инструкций, но постоянно конфликтуют с коллегами.
• Работник явно находится не на своем месте. Он все выполняет точно по трудовому договору, но не скрывает, что ему крайне неинтересна работа, и что он давно хочет быть разработчиком компьютерных программ и имеет для этого все знания и навыки. Логичная кадровая перестановка в этом случае устроит всех.
• Необходимо временное замещение. Оно позволяет не брать нового человека в штат в случае ухода ценного работника в декрет, а воспользоваться правом замены.
• Есть угроза профессионального выгорания у профессионального сотрудника. Многолетнее исполнение одних и тех же обязанностей сказывается на общем эмоциональном состоянии. Не исключено развитие синдрома хронической усталости. В этом случае как никогда актуальна смена занятий.

Наконец, работодатель может воспользоваться правом ротации, если в коллективе назревает (или уже назрела) конфликтная ситуация. Иногда коллеги не могут сработаться долгими годами, из-за их личной неприязни портится эмоциональный фон в коллективе. Но оба они являются ценными специалистами. При помощи ротации легко создать комфортные условия работы для каждого.

Цели и задачи

Какие цели она преследует:

• Обновить ассортимент;
• Увеличить продажи;
• Заинтересовать покупателя новинками;
• Быстрее распродать залежавшийся товар;
• Освободить место на складе.

Основной целью ротации является обновление ассортимента продукции и снижение цен. Это помогает выжить в конкуренции с другими владельцами.

Естественно, чтобы обновлять ассортимент необходимо анализировать все факторы, как внешние, так и внутренние.

Анализируем, размещаем, сравниваем

Делается полный анализ того, что лучше продается и за какой срок. При хорошей продаже определенного ассортимента закупка его может быть увеличена. Если он не движется вообще, то его можно распродать дешево и вообще убрать из ассортимента или оставить минимум.

Кроме этого, большое значение имеет раскладка товара на полках. Иногда покупатель просто не видит определенную группу вещей, поэтому необходимо обратить на них его внимание.

Базу необходимо анализировать раз в полгода, чтобы видеть, что в ассортименте магазина пользуется популярностью, и делать закупки именно этого продукта. Клиенты привыкают видеть его на полках и приходят именно за ним.

Когда продажи снижаются можно предложить на место данного продукта другой.

Читайте также:  Особенности расчета отложенных налоговых активов и обязательств в программе «1С:Бухгалтерия 8»

Кроме этого товар бывает сезонный и постоянного ассортимента. Сезонные закупки обновляются чаще, что стимулирует продажи.

Задачи:

• Введение и выведение позиций с целью увеличения продаж;
• Постепенное повышение выручки с каждой позиции;
• Составление плана продаж определенных групп;
• Смена выкладки – как способ стимулирования покупки.

Данные задачи ставятся магазину или аптеке с целью увеличения прибыли с конкретной точки.

Какие виды существуют

Опытные работодатели используют все типы ротации — в зависимости от состояния дел на предприятии.

По периодичности

Годовое перемещение кадров осуществляется раз в год (самый распространенный вариант). Поквартальная перестановка проводится для улучшения профессионального уровня специалистов среднего звена.

Временная ротация предполагает возвращение «переброшенных» работников на свои места по завершении определенного цикла работ.

Самый редкий вариант — ежедневная. К ней прибегают в целях скорейшей адаптации новеньких. Эта форма востребована в комбинатах бытового обслуживания, в кафе или в магазинах.

По масштабу

Кадровые перестановки могут коснуться как отдельной маленькой лаборатории, так и всего предприятия.

Данный вид практикуется внутри:

• структурных подразделений;
• отделов и лабораторий;
• всего предприятия или организации;
• групп компаний.

Самые масштабные перестановки осуществляются внутри региональных крупных промышленных комбинатов-гигантов. Но это бывает крайне редко (например, в связи с реорганизацией или с расширением производства).

По объекту перемещения

Данный вариант затрагивает конкретные должности. Например, работодатель может принять решение о перемещении топ-менеджеров, ведущих специалистов, начальников отделов и т. д.

По уровню специализации

Возможна ротация с изменением профессиональных задач или без изменения.

Данный вид предполагает ротацию по:

• специальности, новой для сотрудника;
• смежной специальности, близкой к профилю специалиста;
• характеру деятельности внутри одной специальности.

Понятие ротации кадров

Она представлена горизонтальным перемещением работников в одной фирме на разные должности. Процедура позволяет эффективно пользоваться трудовыми ресурсами, а также непосредственные работники имеют возможность раскрывать свои навыки и талант.

Читайте также: 

Процесс ротации допускается только с письменного согласия непосредственных сотрудников предприятия.

Виды

Процесс перемещения работников между должностями, имеющимися в фирме, представлен в нескольких видах.

На основании траектории, по которой осуществляется перемещение, выделяются следующие виды:

• кольцевая, при которой переход по должностям выполняется по кругу, поэтому в итоге работник возвращается на свою изначальную должность;
• безвозвратная, заключающаяся в том, что человек, поменявший должность, уже не сможет вернуться на прежнее рабочее место;
• рокировка заключается в переходе двух работников, которые трудятся на одном уровне.

Что такое ротация кадров и зачем она нужна? Ответы в видео:

Дополнительно по периодичности проведения ротация может быть ежегодной, ежемесячной, каждодневной или ежечасной. Выполняться она может по смежным или совершенно другим специальностям.

Это может приводить к изменению условий и особенностей работы. Инициатором данного процесса может выступать руководитель предприятия или работник.

Принципы

Ротация должна проводиться с учетом некоторых правил и принципов.

К ним относится:

• в корпоративной культуре должна закрепляться перестановка кадров, чтобы все наемные специалисты оповещались о такой особенности при приеме на работу в компанию;
• директор фирмы должен заранее определять цель проводимого процесса;
• разрешается как постоянный, так и временный перевод работников на новую должность, но на это должно иметься согласие сотрудника, данное в письменном виде;
• специалисты кадровой службы должны разработать специальную программу, по которой осуществляется переход работников.

Факторы влияющие на ротацию кадров. Фото docplayer.ru Эффективной ротация будет только в компаниях, где имеется значительное количество работников, поэтому целесообразно пользоваться этим способом, если в фирме трудится не меньше 500 человек.

Срок, в течение которого выполняется процесс, зависит от того, какую должность занимает выбранный сотрудник. Наиболее часто карьерный рост начинается у людей после 30 лет.

Многие компании пользуются перемещением два раза в год. Директора и руководители отделений подвергаются ротации раз в 5 лет.

Цели

Ротация позволяет компаниям достичь сразу нескольких целей.

К ним относится:

• работники повышают свою квалификацию, а также обучаются возможности работать по смежным или совершенно другим должностям, что позволяет получить сотрудников-универсалов;
• проверяется, насколько гибкими являются работники, которые должны адаптироваться к разным изменениям на рабочем месте;
• сотрудники знакомятся с большим количеством задач, решаемых компанией;
• делается кадровый резерв, а особенно это относится к работникам, занимающим руководящие должности;
• предотвращается появление у сотрудников профессиональных заболеваний, если в компании имеются опасные или вредные условия труда.

Что дает горизонтальная ротация кадров? Смотрите видео:

Перед проведением ротации руководитель предприятия должен определиться с основной целью данного процесса.

Преимущества, польза и перспективы ротации персонала

Благодаря практике организованных кадровых перестановок персонал получает возможность постоянного расширения познаний и приобретения навыков в профессии. Сотрудники находятся в процессе постоянного взаимообучения и самообразования.

Преимущества для работников:

• возможности для повышения квалификации;
• уход от утомительного однообразия и угнетающей рутины;
• перспективы подбора подходящей специальности;
• реальные перспективы выстраивания карьерной вертикали.

Ротация — это еще действенная методика развития штатных сотрудников. Благодаря ей раскрываются потенциальные резервы у многих работников, растет мотивация коллектива в целом.

Зачем нужна ротация работодателю

Данная практика — отличный способ избежать текучки кадров.

Администрация получает ряд существенных преимуществ:

• оптимизация реформирования в структурных подразделениях;

• повышение организационной культуры;
• упрочение кадровых связей внутри предприятия;
• обеспечение многофункциональности персонала.

Осуществляя очередной этап ротации, работодатель ваяет слаженную команду, с которой легче добиться успехов в бизнесе. Главный же плюс для управленца — создание благоприятных условий для взаимозаменяемости кадров, если того потребует производственная ситуация.

Таким образом, ротация — это успешная, проверенная практикой методика развития коллектива.

Что требуется для успешных ротаций

Эффективность кадровых перестановок определяется правильной подготовкой. Прежде всего, необходим план кадровой ротации. Персонал, подлежащий переводу, должен быть ознакомлен с ним. Затем кадровый отдел, занимающийся перестановками, собирает письменные согласия с каждого сотрудника. Если необходимо, в штатное расписание вносится список ротационных должностей.

Читайте также:  Должностная инструкция Главного бухгалтера филиала

В каждом структурном подразделении выбирается ответственное лицо, которое реализует политику руководства в этом отношении. Именно через него проходят все практические вопросы.

Собственно перестановки стартуют после издания приказа по предприятию. Работники должны быть уведомлены о переводе не позже, чем за 7 дней.

Работодатель обязан сохранить размер заработной платы каждого сотрудника на имеющемся уровне. Рост доходов возможен, снижение – нет.

Согласно ст. 57 ТК РФ, в трудовые договоры вносятся соответствующие изменения.

Кроме того, соответствующие отметки вносятся также в:

• табель учета рабочего времени;
• трудовую книжку;
• личную карточку;
• лицевой счет.

При этом руководитель должен помнить о том, что все изменения в профессиональной жизни сотрудника допускаются только с его письменного согласия.

Автор статьи: Судаков А.П.

Среди уловок, которые применяются в торговле для того, чтобы повысить скорость и объёмы продажи продукции, существует масса механизмов и хитростей, которые помогают этого добиться. Одним из таких механизмов, способствующих продажам, является ротация товара. Что это в торговле? В этой статье мы попытаемся разобраться, что это такое и как используется.

Теория

В современный язык слово «ротация» пришло из латыни и в переводе значит «двигаться по кругу, вращаться». Мероприятия, связанные с этим понятием, встречаются в различных областях.

Мало кто не слышал такого выражения «ротация кадров». Это выражение тесно связано с перемещением сотрудников, обычно это относится к руководству организаций, для того, чтобы повысить эффективность работы компании в целом.

В полиграфии это понятие связано с принципом работы печатного станка. Наиболее значимой деталью печатного станка является именно ротационный механизм. В сельском хозяйстве чередование культур, которые выращиваются на одном и том же участке называется севооборотом или ротацией. В среде теле и радиоиндустрии ротация означает периоды, через которые повторяются ролики, реклама или музыка.

В товароведении также существует понятие ротации товара. Именно в этом понятии мы будем сегодня разбираться.

Определение

Мерчиндайзинг и организация торговли часто сталкиваются с необходимостью перемещения товара в торговых точках или на складах. Именно этот процесс и называется ротацией продукции в торговле. Всё это проводится с целью увеличения продаж, а соответственно и прибыли. Ротация товара в торговом зале — эффективный способ повышения продаж.

Те, кто далеки от торговли думают, что продукция от момента прибытия в магазин и до того момента, как её приобретут покупатели стоит на прилавках неподвижно. В действительности же всё совсем не так. Товар постоянно перемещается и основной целью этих перемещений, является увеличение продаж.

Как это происходит

В своём наиболее широком понимании, ротация товара – это смена одного продукта на другой, основной целью которой является увеличение показателей продаж торговой точки. Основополагающий принцип этих смен это подталкивание покупателя к приобретению того или иного товара. Кроме того, важный принцип ротации – повышение эффективности использования складского или торгового помещения.

Ротация в торговом зале служит повышению продаж и основное требование к этим перемещениям – полки магазина всегда должны быть полны товаром. Придя в магазин, клиент не должен увидеть полупустых полок.

Цели и функции

Поскольку перемещение товара служит главной цели торговли – увеличению продаж, оно является частью мерчендайзинга. Чтобы достигнуть своей цели, ротация должна создать у покупателей впечатление постоянной смены продукции, а соответственно её свежести.

Помимо перемещения товара, есть ещё правила, в соответствии с которыми продукция размещается на полках. Соблюдение этих правил, совместно с постоянным перемещением, позволяют добиться увеличения выручки магазина.

Людей привлекает что-то, как они думают, новое, которое им хочется попробовать, а значит купить. Перемещение товаров на полках позволяет привлечь внимание к продукции, которую покупатели, возможно, раньше просто не замечали.

Ещё одной функцией, которую выполняет ротация, является повышение скорости обновления ассортимента. Любой, кто хоть раз сталкивался с торговлей, знает, как порой сложно избавиться от товаров, окончание сроков реализации уже приближается. Именно здесь на помощь приходит перемещение. Грамотная расстановка и размещение в торговом зале, вкупе с правильной ротацией, позволяют высвобождать площадь на складе, что также сокращает затраты.

Читайте также:  Что включает основная и дополнительная заработная плата

Плюсы и минусы метода

Благодаря ротации можно понять и отследить, где находится лучшее место в магазине, товар с которого продаётся наилучшим образом. Это может существенно помочь в деле увеличения продаж торговой точки.

Благодаря перемещению, появляется возможность размещать рядом сопутствующие товары. Эти мероприятия позволяют существенно увеличивать выручку. Например, рядом с мылом помещают губки для тела, полотенца для тела и тому подобные товары, которые можно встретить в ванной комнате. Это помогает напомнить покупателю о том, что ему ещё «нужно», кроме мыла, за которым он пришёл.

Кроме того, постоянная смена места расположения продуктов, представленных в магазине, позволяет учитывать смену сезонов и помещать на более выгодные места товар, который срочно необходимо продать в связи со сменой сезона.

Постоянное перемещение позволяет оценить «продажную» эффективность тех или иных мест в торговой точке. Эти данные помогают при составлении планограммы магазина.

Основным недостатком этого метода повышения продаж, является необходимость грамотного применения ротации. Если подходить к этому без чёткого плана и знаний в этой области, то очень вероятно, можно добиться обратного эффекта – снижения продаж.

Перемещение товаров в складских помещениях

Ротация проводится не только в торговых залах, но и в складских помещениях. Основной задачей перемещения на складе, является недопущение появления просроченного товара. Основным правилом здесь является принцип – «первым прибыл, первым выбыл».

Ответственность о слежении за сроками годности продуктов, находящихся на складе, лежит на сотрудниках склада. Управление складскими запасами требует знаний и умений по учёту и размещению товаров в складских помещениях.

Сейчас достаточно распространены магазины, в которых хранение товаров происходит непосредственно в торговом зале. Тут очень важно следить за правильной расстановкой продукции, чтобы продукты с более поздними сроками производства не мешали продать товар с истекающим сроком годности.

Перемещение в торговых залах

Чтобы эффективно продавать, необходима слаженная работа торгового зала и склада и знания правил, по которым происходит ротация товара в торговле. Для того чтобы этого добиться, необходимо иметь единую маркировку товаров на складе и в торговом помещении и иметь чёткий план ротации продукции по складу и торговому залу. Это позволяет сделать проще работу сотрудников, но при этом повысить продажи.

Принимаясь за перемещение продуктов в торговом зале магазина, не стоит думать, что это просто перенос продукции с одной полки на другую. У этих перестановок должен быть чёткий план.

В первую очередь этот план должен быть основан на сроках реализации той или иной продукции. Основой перемещений должен быть принцип – чем скорее истекает срок реализации, тем доступнее товар должен быть для покупателя.

Читайте также:  Активные, пассивные и активно-пассивные счета: таблица

Именно исходя из этого принципа, происходит перестановка продукции продавцами. Более свежий товар должен находиться за тем продуктом, срок реализации которого подходит к концу. При этом нельзя допускать, чтобы полка была полупустой.

Не стоит оставлять на прилавке несколько упаковок старого товара, не выставляя новый. При соблюдении этих правил, у покупателя будет создаваться впечатление, что весь товар только что прибыл, а значит, полки полны свежей продукцией.

Кроме того, перемещение продукции в торговом зале магазина, напрямую связано с тем, чтобы привлечь внимание клиентов. Необходимо постоянно заботиться, чтобы клиенты выбирали продукт подороже и брали его как можно больше.

Разновидности перемещений

Разобравшись, с тем, что такое ротация товара в магазине, остановимся более подробно, на том, какие виды перемещений бывают.

1. Перемещение, основанное на количественных характеристиках. Этот вид основывается на планировании запасов и будущих закупках. Для того чтобы перемещение происходило на этом основании, сотрудники должны отслеживать тенденции продаж отдельных товаров, чтобы обеспечить своевременное пополнение запасов и перемещение со склада в торговый зал.
2. Перемещение, основанное на цене. Этот наиболее сложный метод основан на сочетании размещения товара и его цены. Например, если товар перемещён на то место, где он наиболее заметен, цену на него можно повысить, особенно это относится к сезонным товарам. При этом стоит следить, чтобы наиболее заметно размещённый товар не оказался дороже аналогичных продуктов у конкурентов. Аналогичным образом можно поступить с товаром, который плохо раскупается, только цену на него не повышают, а снижают – устраивают распродажу.
3. Перемещение, основанное на сроках реализации. Тут основной принцип – чем свежее, тем дальше от покупателя.

Планирование перемещений

Ротация товара — это не просто перемещение продукции с места на место, а тщательно спланированный и продуманный перенос, в соответствии с планом. Необходимо, чтобы в штате магазина и склада, были специальные сотрудники, которые отслеживают и анализируют спрос и товарооборот, чтобы правильно планировать поступление и ротацию в торговом зале и на складе. Такие мероприятия не только повышают продажи, но и позволяют экономить место на складе и уменьшают потери товара, в связи с пропуском сроков реализации.

Чтобы обеспечить меры по правильному и эффективному передвижению продукции в компании, необходимо комплексно решать задачи логистики для склада и магазина. Для комплексного решения таких вопросов, необходимо знать не только мерчендайзинг и правила ротации товара, но и психологию, и маркетинг.