что такое ливер? Какие рецепты с ним есть?

Ливерная колбаса домашняя В 

Я уже давно обещала выставить этот рецепт. Очень любила в детстве печeночную (ливерную) колбаску. И в первый свой приезд в Россию, лет пять назад наткнулась на очень интересную книжку. Чтобы не слыть плагиатором, книжка называется “Домашние колбасы и копчeности” (в помощь фермеру). Я не фермер, но колбаску люблю. Это, конечно, не рецепт ливерной советской колбаски, но сейчас таковой и не найти, у нас в Латвии вообще. Правда я готовлю не только из печени, а из ливера (сердце, лeгкие, печень, почки)… Попробуйте, не пожалеете… Честно, весь процесс у меня занимает целый день, но колбаска того стоит…

17 июня 2009 года

• 194617
• 594
• 142

ЛиверЛук репчатыйЯйцо куриноеСметанаКишкиСольПерец черныйСпеции

• Первое значение. Ливер – на геймерском сленге данный термин обычно используется в уничижительном ключе, им называют человека, который неожиданно покинул поле боя, то есть струсил и вышел из игры.

• Второе значение. Ливер – это слово используется в уголовном арго, и под ним понимают кишки или внутренности, например, когда говорят “выпустил ему ливер”, означает пырнул ножом в живот.

В  Пример:В  Отвечаю, это нормальный сервак, без нубов и ливеров, но играть там очень сложно, поскольку большинство из них настоящие профи.В  Раньше я такого не замечал, а сейчас, после итого, как поменяли правила, ливеров стало гораздо больше.В  Давайте решать, что делать с ливерами, а то народ сильно жалуется, и начинает уходить навсегда. Данный термин был заимствован из английского языка, “leaver”, который в свою очередь произошёл от “leave”, что можно перевести на русский, как “покинуть”, “покидать”, “оставлять”.

• Узнайте больше, что значит Ливать на жаргоне?

Категория: Краткий словарь

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

что такое ливер? Какие рецепты с ним есть?

1. Внутренности, пропущенные через мясорубку. Бяка, лично мне не нравится. Воротит даже от одной мысли.
2. Это субпродукты.
3. Ливер — это внутренности. марина марина исчерпывающе ответила. А из блюд.. . Я иногда делаю блинчики с начинкой. Сердце, печень отвариваю, добавляю пассерованный лук, и вс это — в блинчик заворачиваю. Вкусно получается!
4. ливер это все что в утробе печень, сердце, легкие — блинчики с ливером и пироги очень вкусные
5. Печень, сердце, легкие! Режешь кусками все это, варишь, до полуготовности, потом ставим на огонь сковородку, жарить на подсолнечном масле, в перемешку с помидорами, болгарским перцем, горьким перцем, луком, зеленью желательно кинзой и соевый соус.
6. Ливер — это внутренние органы — печень, сердце, легкое, почки.. . Например, фарш из ливера для пирожков и блинчиков. Отварить печень, легкое, сердце, перекрутить все на мясорубке, добавить обжаренный репчатый лук. Можно сделать гуляш из сердца, сварить рассольник с почками, печеночные оладьи приготовить — рецептов много, что конкретно интересует?
7. Ливер- это рога и копыта 🙂 На самом деле-это печень, сердце, т. е. внутренности. Я делаю салат — вареное сердце, конс. горошек и лук, заправить подс. маслом. Пирожки с печенкой и рисом.